Conoscete i benefici dell’aceto di mele?

· 14 ottobre 2018
L'aceto di mele è economico e apporta numerosi benefici, per questo motivo non dovrebbe mai mancare nelle nostre cucine

L’aceto di mele è un tipo di aceto prodotto dalla fermentazione degli zuccheri che provengono dal succo di mela o meglio ancora dal sidro. la fermentazione aerobica tende a convertire gli zuccheri in acido malico o acido acetico.

L’acido malico è ciò che conferisce il valore e l’aroma caratteristico a questo tipo di aceto. L’aceto di mele è meno acido, ovvero possiede un ph più alto e si utilizza spesso per condire le insalate.

L’aceto di mele contiene potassio, pectina, acido malico, calcio, cenere; questi componenti sono benefici per il nostro organismo.

Quando si soffre di patologie come il reflusso gastrico, tosse, bronchite, dolori alla gola, ipertensione ecc, assumere l’aceto di mele può essere d’aiuto.

Quando si beve l’aceto di mele si deve fare attenzione a non danneggiare lo smalto dentale, dal momento che l’aceto è acido e pertanto abrasivo. Per questo motivo bisogna avere la precauzione di non spazzolarsi i denti prima che siano trascorsi 30 minuti dalla sua assunzione.

aceto di mele

Benefici dell’aceto di mele

  • Proprietà digestive: aumenta gli enzimi del nostro organismo, grazie ai quali distrugge i batteri dannosi e regola gli acidi nello stomaco.
  • Combatte la stitichezza: ci aiuta a rinnovare più rapidamente la flora intestinale, perciò migliora i problemi di stitichezza.
  • Allevia i problemi epatici: riesce a disintossicare il fegato, dal momento che aiuta a metabolizzare i grassi dell’organismo.
  • Aiuta a evitare le infezioni dei reni e delle vie urinarie: pulisce le vie urinarie, mantenendo le urine acide.
  • Mantiene pulito il sangue: il suo consumo giova al ph sanguigno, migliorando anche la circolazione e aiutando a pulire il sangue da sostanze contaminanti e tossine.
  • Elimina l’eccesso di colesterolo: dal momento che facilita il metabolismo degli zuccheri.
  • Migliora i problemi di gotta: equilibra i livelli di acidità del corpo.
  • Regola la pressione arteriosa: aiuta a stabilizzare la pressione arteriosa.
  • Dissolve i depositi di calcio: aiuta a dissolvere i depositi di calcio nell’organismo. Pertanto è indicato per le persone con problemi di artrite, borsite e tendinite e per i soggetti predisposti alla spina calcaneare, calcoli renali e calcoli al fegato.
  • Allevia i crampi muscolari: è ricco di minerali, specialmente di potassio, per cui allevia i crampi muscolari.
  • Aiuta a eliminare i grassi corporei: l’aceto di mele distrugge l’eccesso di grasso nelle cellule.
aceto di mele

  • Allevia la secchezza della pelle e degli occhi: contiene grandi quantità di vitamina A e sali minerali che giovano alle mucose del corpo specialmente quelle degli occhi.
  • Allevia l’insonnia e il nervosismo: lo possiamo utilizzare come un rilassante naturale e molto efficace.
  • Diuretico: è ricco di potassio, per cui aiuta ad alcalinizzare il ph sanguigno. Inoltre aiuta l’eliminazione dei liquidi.
  • Migliora l’emicrania e il mal di testa: per alleviare il mal di testa e l’emicrania fate dei suffumigi con aceto di mele.
  • Possiede un effetto saziante: inducendoci a consumare meno cibo.
  • Combatte il mal di gola: prepariamo una soluzione mescolando due cucchiai di aceto di mele in un bicchiere d’acqua calda.
  • Allevia i sintomi del raffreddore: si può utilizzare come uno sciroppo per il raffreddore.
  • Benefico per le malattie della pelle: aiuta a calmare gli eczemi, il prurito, la psoriasi e altre malattie della pelle.
  • Si usa come tonico: aiuta a correggere l’azione dei saponi sulla pelle, ripristina la vitalità dell’epidermide e allevia la fatica cronica.
  • Elimina calli e micosi dei piedi: mettere i piedi a bagno in acqua tiepida con un po’ di sale e aceto di mele puro.
  • Dona lucentezza ai capelli ed elimina la forfora: se avete problemi di forfora applicatelo nell’ultimo risciacquo, aiuterà ad eliminarla. Può anche aiutare ad alleviare le irritazioni causate dalle malattie della pelle.
  • Allevia le scottature solari: accelera la guarigione delle ferite ed evita le screpolature.
  • Benefico per la nausea e per le vampate in menopausa: aiuta ad alleviare le vampate e a ridurre la nausea.
  • Benefico per le vene varicose: fare dei massaggi alle gambe con l’aceto di mele, migliorerà la circolazione e allevierà il dolore.
aceto di mele

Benefici per gli animali

Aggiungendo dell’aceto di mele all’acqua dei nostri animali, otterremo:

  • Una maggiore vitalità per cani e gatti e un pelo più lucente.
  • Aumenta i livelli di potassio nel bestiame, migliorandone lo stato di salute generale.
  • Evita le punture d’insetto.
  • Riduce la presenza di parassiti come i pidocchi, pulci o zecche.
  • Migliora il parto nelle mucche.
  • Protegge il bestiame da virus e batteri.
  • Migliora il piumaggio degli uccelli, ed evita che contraggano malattie.