4 deliziose ricette a base di frutta

La frutta è un alimento ideale per mantenersi in forma, poiché sazia ed è ricca di vitamine e antiossidanti. E poi, diciamoci la verità, abbiamo un’ampia varietà tra cui scegliere! In questo articolo vi presentiamo delle deliziose ricette a base di frutta da realizzare in qualsiasi periodo dell’anno, basta che la frutta sia di stagione, perché sarà più ricca e succosa.

4 ricette a base di frutta

Gelatina di frutta

Per realizzare questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• 500 grammi di gelatina
• 300 grammi della vostra frutta preferita
• Sciroppo di menta
• Un limone

1. La prima cosa da fare è scegliere la frutta con cui fare la gelatina. Quindi lavarla, sbucciarla e tagliarla a pezzetti.
2. Successivamente, aggiungere il succo di mezzo limone e quattro cucchiai di sciroppo di menta, mescolando continuamente fino a quando l’acqua bolle.
3. Mettere la frutta nello stampo che userete e quando la gelatina sarà bollente toglierla e farla colare nello stampo.
4. Infine, lasciare raffreddare in frigorifero per due ore, fino a quando la gelatina non si sarà solidificata del tutto.

Macedonia: tra le più semplici ricette a base di frutta

Per realizzare questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Ananas tagliata a cubetti di massimo 2 cm
• Fragole
• Papaia tagliata a cubetti di massimo 2 cm
• Anguria tagliata a cubetti di massimo 2 cm
• Mango
• Banana
• Uva
• Un litro di succo di anguria o di mele

Ecco i passaggi da seguire per preparare questa ricetta:

1. Prima di tutto prendere la frutta e tritarla (meglio farlo il più tardi possibile, cioè poco prima di servire il piatto in tavola, in modo che la frutta non si ossidi).
2. Dopo, mettere la frutta in una ciotola e mescolare accuratamente. Quindi aggiungere il succo di anguria o di mele e mescolare di nuovo.
3. Conservare in frigo fino al momento di servire, poi mettetela nei bicchieri, a patto che ci sia più frutta che succo.

Pancake alla banana e nocciole

Tra le ricette a base di frutta, i pancake alla banana sono un classico. Per realizzare questa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• Due cucchiaini di lievito
• Due cucchiai di crema di nocciole
• Una tazza di farina
• Una tazza di latte
• Un uovo
• Un cucchiaio di olio vegetale
• Una banana a fette
  
  

Di seguito i passaggi da seguire per realizzare questa ricetta a base di frutta:

1. Inizieremo mettendo la farina e il lievito nella ciotola e li mescoleremo per poi fare un buco al centro e aggiungere l’uovo, l’olio e il latte. Mescolare ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo evitando quanto più possibile i grumi.
2. Quindi mettete a scaldare una padella a fuoco medio con un pezzetto di burro e aggiungere un cucchiaio del composto che abbiamo precedentemente preparato nella padella. Aspettiamo che inizi a bollire, giriamo con una spatola e lasciamo cuocere per 30 secondi.
3. Quando i pancake sono pronti, rimetterne uno nella padella a fuoco medio e al centro spargere la crema di nocciole con le fettine di banana. Coprire con un’altra frittella, far sciogliere la crema e infine servire con lo sciroppo.

Frullato alla fragola e arancia

Per questa deliziosa bevanda avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• 150 gr di fragole
• Dieci cubetti di ghiaccio
• Un cucchiaio di zucchero
• Una tazza di succo d’arancia

* Avrete bisogno anche di un frullatore.

• Mettere le fragole, il succo d’arancia, i cubetti di ghiaccio e lo zucchero nel frullatore.
• Frullare il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea. Vi consigliamo di programmare il frullatore ad una velocità lenta.
• Infine, non ti resta che servire in un bicchiere e godervi questa bevanda deliziosa e dissetante.

Come avete visto, ci sono tante ricette da fare con la frutta. Scegliete quelle che vi piacciono di più e preparate delle deliziose ricette facili da gustare!